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Com um copo, Ana Maria ensina a técnica perfeita para descascar manga

Do UOL, em São Paulo

14/07/2017 10h00

Ana Maria Braga ensinou sua técnica inusitada para descascar perfeitamente uma manga. A aula foi dada nesta sexta (14) aos participantes do "Super Chef Celebridades".

Reprodução/TV Globo
Ana Maria Braga mostra como descascar manga com um copo Imagem: Reprodução/TV Globo
A apresentadora resolveu ensinar o truque após notar que os famosos não se davam muito bem na cozinha: "Vocês têm muita dificuldade de descascar. Outro dia, não sei quem foi porque eu não me lembro, pegou uma faca e começou a descascar uma cenoura que não sobrou quase nada da cenoura".

Uma faca, uma colher e um copo. Isso é tudo o que é preciso para cortar uma manga sem desperdício.

"Você pega a manga, corta ela rente ao caroço. Vem com uma colher, faz uma abertura. Pega um copo, encosta  a casca", explicou Ana Maria.

É só deslizar a fruta pelo copo para que a manga se separe da casca. "E vocês não vão acabar com a manga. Eu sugiro que vocês façam isso para ficar mais fácil", aconselhou ela. 

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