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Confira e aprenda as receitas do almoço dos anjos Fiuk e Gil no 'BBB'

BBB 21: Fiuk e Gil emocionados no almoço do anjo - Reprodução/Globoplay
BBB 21: Fiuk e Gil emocionados no almoço do anjo Imagem: Reprodução/Globoplay

Colaboração para o UOL, em São Paulo

13/04/2021 11h14

Fiuk e Gilberto venceram juntos a prova do anjo, e ganharam um almoço especial no "BBB 21". Mesmos com gostos diferentes, os dois provaram duas receitas diferentes para a ocasião. Juliette, escolhida de Gil, e Thaís, escolhida de Fiuk, também saborearam a refeição mais do que especial. Confira agora a receita de cada um dos pratos e aprenda para fazer também aí na sua casa!

Macarrão com carne moída

Um clássico do final de semana de muitas famílias, esta receita é muito fácil e também muito saborosa, além de não precisar de muitos ingredientes. Confira a forma de preparar:

BBB 21: Fiuk pediu macarrão com carne moída no almoço do anjo - Reprodução/ Globoplay - Reprodução/ Globoplay
BBB 21: Fiuk pediu macarrão com carne moída no almoço do anjo
Imagem: Reprodução/ Globoplay

- Ingredientes

  • 500 gramas de patinho moído

  • 500 gramas de macarrão fusilli - parafuso - cozido al dente

  • 2 colheres de sopa de óleo

  • 1 cebola média

  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate

  • 1 colher de sopa de orégano

  • Sal a gosto

  • Pimenta do reino a gosto

- Como preparar

  • Triture bem a cebola até ficar quase uma pasta.
  • Numa panela, coloque o óleo e refogue a cebola até ficar transparente.
  • Acrescente a carne moída, o sal, pimenta e orégano e refogue sempre até a carne fritar bem e criar uma crosta no fundo da panela.
  • Acrescente o extrato de tomate e deixar dar uma fervida junto. Nesse momento, entre com o macarrão cozido - no ponto al dente, dica importante. Se achar necessário, regule o sal.

Maminha mal passada

Esta receita apareceu no almoço do anjo acompanhada de arroz de cenoura e purê de abóbora. Mas pode servir de acompanhamento para a refeição do dia a dia, com arroz e feijão ou macarrão. O bom desta receita é que ela pode ser feita tanto na frigideira como no forno. Outra opção, caso queira prepará-la para uma ocasião mais especial, é fazê-la na brasa. Confira como se faz:

BBB 21: Almoço do anjo de Gil teve maminha mal passada - Reprodução/ Globoplay - Reprodução/ Globoplay
BBB 21: Almoço do anjo de Gil teve maminha mal passada
Imagem: Reprodução/ Globoplay

- Ingredientes:

  • 1 peça de maminha
  • Sal grosso a gosto
  • Cominho a gosto
  • Molho shoyu a gosto
  • Pimenta do reino a gosto

- Como preparar:

  • Tempere a maminha com o sal grosso, cominho, molho shoyu e pimenta do reino. Deixe descansar por 1 hora.
  • A maminha pode ser preparada na frigideira, no forno ou na brasa.
  • Doure bem os lados, mantendo o interior mal passado.

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